Síce už jednu variantu na brokolicovú polievku mám, ale tak prečo ju nevyskúšať zasa trochu inak…
Potrebujeme:
- 120 g brokolice /len ružičky
- 50 g póru
- 1 mrkvu
- 1 zemiak
- 1 lyžicu oleja
- 400 ml vody/vývaru
- 10 g eidamu na kocky od 12m+
Vyskúšaj tiež: Domáci pribináčik pre deti od 12 mesiacov
Ako na to:
- V hrnci si rozohrejte olej a pridajte na kolieska nakrájaný pór, ružičky brokolice, mrkvu a zemiak – nakrájané na kocky.
- Zalejte vodou, priveďte k varu a varte do mäkka asi 15 minút.
- Podľa potrieb dieťaťa rozmixujte.
Pre deti od jedného roku môžete pridat trochu eidamu nakrájaného na kocky a dať ho ešte do horúcej polievky. Rozpustí sa a polievku zahustí i dochutí.
Ja mám z tohoto množstva asi 4 porcie.
Táto polievka opäť vznikla tak, že som pozerala do chladničky a premýšľala, čo dnes bude zasa na obed…