Špargľová polievka – rýchlo a jednoducho

sparglova polievka
Ako inšpiráciu na výbornú, ľahkú a výbornú polievku ponúkam recept na špargľovú polievku, ktorú zjedia aj moje nejediace deti:)

Potrebujeme

  • špargľu
  • hrsť červenej šošovice
  • soľ, bujón

Ako na to

Na oleji opražiť cibuľku, do toho pridať na kúsky nakrájanú bielu špargľu, pridať hrsť červenej šošovice, soľ, bio bujón (používam zeleninový z DM). Uvariť do mäkka, na koniec pridať smotanu na šľahanie (môže byť aj na varenie, ale takto je to podľa mňa chutnejšie) a zmixovať. Úžasná kombinácia chutí, chutilo aj mužovi. Starší syn si namáčal chlebík, tak sa celkom pekne zasýtil. Vyskúšajte:)

sparglova polievka
PS: neostala ani do druhého dňa:). Príliš dobrá!

 

Ďakujeme za dobrý tip maminke Kristínke M. Máte aj vy recept o ktorý sa chcete podeliť? Napíšte nám do redakcie a my ho zverejníme.

 

ZANECHAŤ ODPOVEĎ

Napíšte svoj komentár!
Prosím, sem napíšte svoje meno

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.